Запеканка из картошки с мясом в духовке
0
2
Рецепт запеканки, в которой отлично сочетается и мясо, и гарнир. Прекрасный вариант ужина на каждый день, а также порадовать друзей и близких.
Ингредиенты
| Свино – куриный фарш | 600 г |
|---|---|
| Картофель | 700 г |
| Репчатый лук | 2 шт |
| Твердый сыр | 70 г |
| Сметана | 3 ст.л. |
| специи | по вкусу |
| соль, перец | по вкусу |
Общая информация
Одну луковицу нарезаем на мелкие кусочки, а другую добавляем в фарш. Также в фарш добавляем свои любимые специи (соль, перец и чаман- пажитник). Все тщательно перемешиваем. На слегка смазанный маслом противень выкладываем фарш и хорошо его разравниваем. Сверху выкладываем лук. Затем на крупной терке натираем картофель. Далее выкладываем половину картофеля, добавляем соль, перец и перемешиваем. Потом добавляем вторую половину картофеля и также добавляем соль и перец. Сверху смазываем сметаной. В конце натираем сыр на крупной терке. В разогретую духовку до 180° ставим на 40 минут. Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14069-zapekanka-iz-kartoshki-s-myasom-v-dukhovke