Гречневая лапша с тыквой
2
3
И тыкву люблю и гречку, поэтому сегодня предлагаю их дуэт.
Ингредиенты
| лапша гречневая | 50 г |
|---|---|
| тыква | 150 г |
| лук порей | 1 шт |
| чеснок | 2 зубчика |
| сахар | 0,5 ст.л. |
| соевый соус | 1 ст.л. |
| масло кунжутное | 1 ст.л. |
| жгучий перец по вкусу (я брала половинку) | |
| кунжут | 1 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Лапшу отварить.
Мякоть тыквы нарезать кубиками, лук нарезать кольцами, чеснок очистить и измельчить.
На кунжутном масле быстро обжарить тыкву, лук и чеснок, добавить сахар, жгучий перец, соевый соус.
Перед подачей посыпать кунжутом. Украсить веточкой петрушки.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14045-grechnevaya-lapsha-s-tykvoy