Перловка с водорослями и шпинатом
1
2
Ингредиенты
| перловая крупа (отварная) | 250 г |
|---|---|
| масло оливковое | 1 ст.л. |
| лук репчатый | 1 шт |
| чеснок | 3 зубчика |
| овощной бульон или вода | 50 мл |
| цедра лимона | 1 ч.л. |
| шпинат (нарезанный) | 100 г |
| нори | 4 г (у меня вышло 2 листа) |
| перец чили | 0,5 шт |
| соль | |
| черный перец |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
В сотейнике на оливковом масле спассеровать лук и чеснок около 2 минут. Добавить отварную перловку, порезанный мелко перец чили и горячую воду. Протомить около 5-7 минут на среднем огне. Добавить нори (я ее предварительно мелко порезала ножницами). Перемешать. В конце посолите и поперчите по вкусу. Выложить в сотейник шпинат и цедру лимона прогреть и подавать.
Приятного аппетита 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14041-perlovka-s-vodoroslyami-i-shpinatom