Творожная запеканка на пару
1
0
Можно делать такую запеканку несладкой и добавить, например, брокколи, сладкий перец или даже кабачок. В общем, огромное поле для экспериментов
Ингредиенты
| 250 грамм обезжиренного творога | |
|---|---|
| 200 грамм рикотты (9% жирности) | |
| 2 столовых ложки кефира (у меня 3.2%) | |
| 1 яйцо | |
| 1 столовая ложка кунжутной муки | |
| щепотка разрыхлителя | |
| ваниль по вкусу | |
| изюм, чернослив, курага в тесто по вкусу. Я добавила сушеные яблоки, которые предварительно 15 минут |
Общая информация
Общее время приготовления
50 минут
Активное время приготовления
40 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3
Все ингредиенты, кроме добавок в виде изюма, чернослива, кураги и т. д.взбить в блендере или погружным блендером. Добавить изюм, чернослив, курагу или, как у меня -яблоки. Перемешать. В рамекины выложить тесто. Закрыть фольгой. Готовить на пару 30-40 минут.
Подавать с натуральным йогуртом, вареньем, сгущенкой, шоколадом.
Приятного!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14038-tvorozhnaya-zapekanka-na-paru