Торт «Молочная девочка» за 30 минут
10
33
Необычайно нежный и вкусный торт «Молочная девочка» приготовить очень быстро и просто. Этот рецепт не займет много Вашего времени, всего лишь 30 минут и минимум усилий, зато результат порадует всех. Нежные и мягкие коржи на сгущенном молоке в сочетании с кремом по вкусу напоминающим сливочное мороженое. Перед этим тортом устоять невозможно!
Ингредиенты
| Для коржей: | |
|---|---|
| Сгущенное молоко | 300 г |
| Яйцо | 3 шт (общий вес со скорлупой 195 гр) |
| Соль | 1 щепотка |
| Мука просеянная пшеничная | 180 г |
| Разрыхлитель | 10 г |
| Крем: | |
| Сливки 33% | 500 г |
| Сгущенное молоко | 80 г |
| Ванильный сахар | 10 г |
Общая информация
Общее время приготовления
2 ч 30 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6
1. Взбить яйца со щепоткой соли 3-4 минуты, добавить сгущенное молоко, муку с разрыхлителем.
2. Пергамент или силиконовый коврик смазать сливочным маслом, распределить половину теста (330-340 гр) тонким ровным слоем. Выпекать при 180 градусах 6-7 минут до готовности. Таким же образом выпечь и второй корж.
3. Для крема взбить холодные сливки с ванильным сахаром, во взбитые сливки добавить сгущенное молоко тонкой струйкой, взбивая на средней скорости миксера.
4. Остывшие коржи разделить на 4 части, промазать коржи и бока кремом. Поставить торт в холодильник на 2 часа. Украсить по желанию.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14017-tort-molochnaya-devochka-za-30-minut