Пирог-кекс с малиной
0
4
Всем большой привет. Готовлю очень простой, нежный и сочный пирог-кекс на скорую руку. Название говорит само за себя – перемешал, испек – готово! На следующий день пирог как свежий.
Ингредиенты
| яйца | 4 шт |
|---|---|
| сахар | 160 г |
| ванильный сахар | 10 г |
| масло сливочное | 120 г |
| молоко (кефир) | 60 мл |
| мука | 240 г |
| разрыхлитель теста | 10 г |
| малина | 200 г |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
1) Мягкое сливочное масло смешать с сахаром, ванильным сахаром, яйцами и молоком. Муку смешать с разрыхлителем, затем соединить жидкие и сухие ингредиенты. Перемешать.
2) Форму для выпечки (диаметром 24 см.) смазать сливочным маслом. Вылить тесто. Немного разровнять и сверху распределить чистую малину «шапочкой» вниз.
3) Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180*С 40-45 минут. Время приготовления зависит от особенностей Вашей духовки и толщины теста.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14003-pirog-keks-s-malinoy