Запеканка на завтрак в духовке
1
3
Вкусное и очень сытное блюдо, которое не только отлично подойдет на завтрак, но и как перекус или полноценный ужин. Сочетание любимых всеми ингредиентов не оставит равнодушным никого.
Ингредиенты
| Картофель | 250 г |
|---|---|
| Яйцо | 4 шт |
| Сыр | 150 г |
| Колбаса | 50 г |
| Помидор | 1 шт |
| Соль, перец | по вкусу |
Общая информация
Для начала разогреваем духовку до 200°. Сырой картофель натираем на крупной терке. Сюда же натираем сыр(100гр.). Добавляем два куриных яйца, соль и черный молотый перец. Все это тщательно перемешиваем. Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем полученную массу. Выпекаем при 200° минут 15. В это время заготавливаем начинку. Колбасу нарезаем мелкими кубиками. У помидора вырезаем сердцевину и нарезаем на кружочки. Через 15 минут достаем противень из духовки. Сверху выкладываем помидор, колбасу, тертый сыр(50гр.) и два куриных яйца. Яйца солим по вкусу. Отправляем в духовку на 15 минут. Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13985-zapekanka-na-zavtrak-v-dukhovke