Маринованные помидоры
1
0
Маринованные помидоры – отличная, быстрая в приготовлении сезонная закуска. Прекрасно подходит как для семейного обеда, так и для праздничного стола. Готовится в течение получаса, вкусная и простая.
Ингредиенты
| Для приготовления закуски: | |
|---|---|
| помидоры | 5 шт |
| укроп | 1 пучок |
| Для маринада: | |
| соль | 1 ч.л. |
| сахар | 1 ч.л. |
| горчица | 1 ч.л. |
| черный молотый перец | ½ ч.л. |
| уксус 9% | 1 ч.л. |
| масло оливковое | 3 ст.л. |
| чеснок | 4 зубчика |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Кухня
Помидоры порезать колечками, толщиной примерно 1 см, и сразу выложить на блюдо, на котором мы будем их подавать. Займемся приготовлением маринада. Для этого в глубокой тарелке соединим соль, сахар, горчицу, черный молотый перец, уксус, оливковое масло и измельченный чеснок, все тщательно перемешаем. Сверху каждый помидор польем маринадом и поместим тарелку с помидорами в холодильник на полчаса. Через полчаса готовые помидоры украшаем свеженарезанной зеленью укропа и подаем к столу.
Маринованные помидоры готовы! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13873-marinovannyye-pomidory