Сом на гриле с персиковой сальсой
0
1
Вкусный рецепт приготовления рыбы на решетке на мангале. В качестве рыбы в данном случае выступает сом, но можно вполне использовать и другие сорта рыбы. Сом на гриле особенно хорош в сочетании с персиковой сальсой.
Ингредиенты
| рыба | 700 г |
|---|---|
| смесь трав для рыбы | |
| растительное масло | |
| соль | |
| перец черный | |
| персиковая сальса | |
| персик | 8 шт |
| помидор | 4 шт |
| лук зеленый | 1 пучок |
| перец болгарский | 1 шт |
| перец чили | 1 шт |
| кинза | 1 пучок |
| мед | 4 ч.л. |
| лимон | 2 шт |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Рыбу посолить, поперчить, посыпать приправой, смазать растительным маслом. Запекать на решетке на гриле 5-8 минут с каждой стороны.
Персики, помидор, перцы, зеленый лук, кинзу мелко нарубить. Добавить мед смешанный с лимонным соком. Перемешать в миске. Подавать с рыбой.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13869-som-na-grile-s-persikovoy-salsoy