Творожная запеканка с кокосовой стружкой
1
3
Одна из вкуснейших творожных запеканок с кокосовой стружкой. В этом рецепте затраты по времени минимальны, но каков результат! Для завтрака и на десерт творожная запеканка с кокосовой стружкой будет идеальным вариантом. По желанию запеканку можно полить сгущенным молоком или растопленным белым шоколадом.
Ингредиенты
| творог | 500 г |
|---|---|
| яйца | 3 шт |
| сахар | 80 г |
| мука | 2 ст.л. |
| стружка кокосовая | 100 г |
| масло сливочное | 20 г |
| крупа манная | 20 г |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6
Творог, яйца, сахар и муку перебиваю погружным блендером до однородной массы.
Затем добавляю кокосовую стружку и аккуратно перемешиваю лопаткой.
Форму смазываю сливочным маслом и обсыпаю манной крупой, выкладываю творожную массу и разравниваю по всей форме.
Отправляю в разогретую духовку на 180 на 40 - 45 мин.
Даю запеканке полностью остыть и нарезаю на кусочки, сверху запеканку можно полить сгущенным молоком или растопленным белым шоколадом. Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13852-tvorozhnaya-zapekanka-s-kokosovoy-struzhkoy