Омлет с кускусом и овощами
0
0
Вкусный и сытный омлет.
Автор: eduard nasyrov
Ингредиенты
| яйцо куриное | 2 шт |
|---|---|
| вода | 2 ст.л. |
| соевый соус | 1 ст.л. |
| растительное масло | 2 ст.л. |
| для начинки | |
| кускус приготовленный | 1/2 стакана |
| огурец | 1/2 шт |
| перец болгарский | 1/2 шт |
| сыр твердый | 50 г |
| соль | по вкусу |
| перец черный молотый | по вкусу |
| зелень | |
| соус сладкий чили | 1 ч.л. |
| соус терияки | 1 ч.л. |
| кунжут | |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
1
Приготовление
Приготовить кускус согласно инструкции на упаковке.
Огурец и перец нарезать мелким кубиком. Сыр натереть на терке или нарезать небольшими кубиками.
Яйца смешать с соевым соусом и водой. Вылить на разогретую с маслом сковороду, готовить под крышкой до готовности.
Горячий кускус смешать с овощами и сыром. Посолить, поперчить по вкусу.
Выложить начинку на половину омлета, накрыть второй половиной. Украсить зеленью, кунжутом, соусами чили и терияки.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13821-omlet-s-kuskusom-i-ovoshchami