Запеченные драники с сыром
1
3
Всем привет, в этом ролике я приготовил запеченные драники с сыром в духовке. А так же, в ролике приготовил соус к этим дарникам. И соус и драники все вкусно и аппетитно! Всем спасибо!
Ингредиенты
| Для соуса | |
|---|---|
| Сметана | 4 ч.л. |
| Майонез | 4 ч.л. |
| чеснок | 3 зубчик |
| Укроп | |
| соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Для драников | |
| картофель | 3 клубня |
| лук зеленый | 2 стебля |
| Соль и перец | по вкусу |
| Сыр | 120 грамм |
| масло сливочное | 30 грамм |
| яйцо куриное | 1 шт |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
8
Кухня
Для начала приготовим соус.
Чеснок мелко рубим,
Укроп так же мелко нарезаем.
Все перекладываем в тарелку, и туда добавляем майонез и сметаны 1 к 1 ( По 4 чай.лож) Все перемешиваем и убираем в сторону.
А теперь приступим к приготовлению драников.
Картофель нужно натереть на крупной терке, после чего залить холодной водой, и убрать в сторону на 10 минут,
В это время, натираем сыро на крупной терке.
Сливочное масло нужно растопить в микроволновке. (Я поставил на 30 сек)
Выжимаем картофель и перекладываем в миску. (нужно очень хорошо выжимать картофель, что бы воды почти не осталось)
Далее.
К картофелю добавляем сыр, лук зеленый, растопленное сливочное масло, соль перец по вкусу, и 1 куриное яйцо. Все хорошо перемешиваем.
Перекладываем на протвинь любой формой. ( у меня форма оладьей)
И отправляем в духовку при 180 С на 25 30 мин.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13817-zapechennyye-draniki-s-syrom