Ленивые пирожки с яйцом и луком за 20 минут
1
6
Ленивые пирожки из лаваша – идеальный вариант для тех, кто не хочет тратить время на замес теста. Они готовятся очень просто и быстро.
Ингредиенты
| лаваш | 2 шт |
|---|---|
| яйца | 6 шт |
| сметана | 50 г |
| лук зеленый | 40 г |
| соль | по вкусу |
| растительное масло | 1 ч.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
20 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3
5 яиц отварите вкрутую, охладите и очистите от скорлупы.
Зеленый лук мелко нарежьте.
Яйца также мелко нарежьте.
Смешайте яйца, лук, сметану, соль и перец. Все тщательно перемешайте.
Лаваш нарежьте на прямоугольники.
На лаваш, отступая по сантиметру по бокам и с краю выложите начинку. Сверните лаваш в рулетик.
Выложите рулетики в смазанную маслом форму.
Желток оставшегося яйца взбейте вилочкой. Смажьте им верх рулетиков.
Отправьте рулетики в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекайте до образования золотистой корочки примерно 5-7 минут.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13811-lenivyye-pirozhki-s-yaytsom-i-lukom-za-20-minut