Рубленые котлеты из курицы с шампиньонами
1
9
Это стоит попробовать. Предлагаю вам одну из вариаций рубленых котлет. Отличное сочетание курицы, шампиньонов и сметаны. Оладьи получаются сочными, нежными, ароматными и безумно вкусными. Я их готовлю к гарниру или салату, а также использую для бутербродов вместо колбасы. Рекомендую!
Ингредиенты
| филе куриное | 1 шт |
|---|---|
| шампиньоны | 100 г |
| яйцо куриное | 1 шт |
| сметана | 2 ст.л. |
| крахмал картофельный | 2 ст.л. |
| соль | 1 ч.л. |
| перец черный | по вкусу |
| растительное масло для жарки |
Общая информация
Сложность
Легкий
1. Куриное филе нарезать кубиками.
2. Шампиньоны нарезать кубиками и добавить к филе.
3. Курицу с грибами посолить, поперчить, добавить яйцо и сметану. Перемешать.
4. Добавить крахмал и еще раз все перемешать.
5. Выкладываем курино-грибную массу на разогретую сковороду с растительным маслом по 1 ст.л. Жарим с двух сторон до золотистого цвета.
Вкуснятина из курицы с шампиньонами готова! Всем приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13787-rublenyye-kotlety-iz-kuritsy-s-shampinonami