Горячие бутерброды "Двухсторонние"
0
0
Привет друзья! Сегодня предлагаю приготовить горячие, двухсторонние бутерброды нетрадиционным способом. Сытные, сочные и аппетитные. Низ хрустящий, верх сочный с тянущимся сыром.
Ингредиенты
| багет | 18 ломт |
|---|---|
| фарш мясной | 250 г |
| яйца | 1 шт |
| копченая паприка | 1/2 ч.л. |
| сушенный лук | 1/3 ч.л. |
| помидор | 4 шт |
| сыр твердый | 150 г |
| соль | |
| перец черный | |
| растительное масло для жарки |
Общая информация
Сложность
Легкий
1) В миске смешать мясной фарш, яйцо, соль, черный перец, копченую паприку, сушенный лук.
2) Помидоры нарезать кружочками. Твердый сыр натереть на мелкую терку.
3) Кусочки багета смазать фаршем с одной стороны. На один кусочек - 1 ч.л. мясной начинки.
4) Выкладывать смазанные кусочки багета фаршем вниз на разогретую сковороду с растительным маслом. Сразу же сверху кладем ломтики помидор и посыпаем тертым сыром. Накрыть крышкой и готовить на среднем или чуть ниже среднего огне по 1,5-2 минутки, время приготовления зависит от слоя фарша. Из данного количества фарша у меня получилось 18 бутербродов.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13769-goryachiye-buterbrody-dvukhstoronniye