Рыбные котлеты с рисом
1
5
Предлагаю простой рецепт рыбных котлет без яиц и хлеба.
Ингредиенты
| фарш рыбный | 500 г |
|---|---|
| рис отваренный | 3/4 стакана |
| лук репчатый | 1 шт |
| чеснок | 1 зубчик |
| зелень | |
| соль | |
| перец черный | |
| специи | |
| майонез (у меня самодельный постный) | 1 десертная ложка |
| сухари панировочные | |
| растительное масло для жарки |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
5
Приготовление
Приготовить или взять готовый фарш (у меня из трески).
Измельчить лук и чеснок.
Измельчить зелень (у меня петрушка).
Добавить в фарш измельченные зелень, лук и чеснок, Добавить отваренный рис, соль, перец, майонез и специи или сухие травки, которые Вы любите.
Фарш очень хорошо перемешать (лучше руками) и как следует его "отбить" - раз 15 - 20.
Сформировать котлеты и обвалять в панировочных сухарях.
Жарить на растительном масле.
Всем приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13720-rybnyye-kotlety-s-risom