Пирожки с курицей, капустой и картошкой из теста на йогурте
2
4
Пирожки с курицей, капустой и картошкой. Несложные в приготовлении пирожки из теста на йогурте может выступить в качестве ужина, а также в качестве закуски. Хороши эти пирожки с курицей как в горячем, так и холодном виде.
Ингредиенты
| Для теста | |
|---|---|
| масло сливочное | 150 г |
| йогурт | 1 стакан |
| мука | 3 стакана |
| соль | 0,5 ч.л. |
| разрыхлитель теста | 2 ч.л. |
| Для начинки | |
| грудка куриная | 300 г |
| картофель | 2 шт |
| капуста белокочанная | 300 г |
| лук репчатый | 1 шт |
| соль | 1 ч.л. |
| перец красный жгучий | 1 ч.л. |
| растительное масло | 2-3 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
18
Кухня
В миске растопим сливочное масло и добавляем туда йогурт, перемешиваем и солим.
Постепенно добавим муку с разрыхлителем для теста и замесим тесто.
Приготовим начинку: Картофель моем,чистим и режем его небольшими кубиками, отправляем в миску.
Капусту тоже нашинкуем небольшими квадратиками и добавляем в миску с картофелем.
Куриную грудку нарезаем кубиками и выкладываем к картофелю с капустой.
Лук чистим и нарезаем маленькими квадратиками и тоже отправляем в миску к остальной начинке.
Начинку солим и перчим по вкусу. Добавляем растительное масло и все перемешиваем. Наша начинка готова.
Тесто режем и формируем из него лепешки. Раскатываем скалкой.
На каждую лепешку из теста выкладываем начинки и слепим края.
На противень выкладываем наши пирожки и смазываем их яйцом. Отправляем выпекаться в разогретую до 180°С духовке на 35-40 минут. Приятного Вам аппетита.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13693-pirozhki-s-kuritsey-kapustoy-i-kartoshkoy-iz-testa-na-yogurte