Сгущенное молоко
1
1
Рецепт домашнего сгущенного молока. По вкусу не уступает заводскому. Получается чуть менее густое. Не содержит никаких посторонних добавок.
Ингредиенты
| Для сгущенного молока | |
|---|---|
| Молоко (цельное, от 3,5%) | 500 мл |
| Сахар | 100 г |
Общая информация
Общее время приготовления
2 ч
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Смешать молоко с сахаром. Поставить на плиту, довести до кипения.
Затем варить на медленном огне около 2-х часов, периодически перемешивая (каждые 20-30 минут).
Остывшее сгущенное молоко перелить в стеклянную посуду и хранить в холодильнике до 2-х недель.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13615-sgushchennoye-moloko