Гречка с овощами
2
14
Ингредиенты
| крупа гречневая | 1 стакан |
|---|---|
| вода | 2 стакана |
| морковь | 3 шт |
| помидоры | 5 шт |
| чеснок | 4 зубчик |
| соль | |
| перец | |
| куркума | 1/2 ч.л. |
| паприка | 1 щепотка |
| укроп | |
| оливковое масло |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2
Берем одну часть гречки, как всегда хорошо промываем и заливаем двумя частями воды.
Морковь режем на кубики, чеснок мелко рубим, помидоры режем на небольшие кусочки. Все овощи добавляем к гречке, солим и перчим по вкусу, добавляем пол чайной ложки куркумы, щепотку паприки, и зеленый лук. Перемешиваем, Варим после закипания 25 минут на среднем огне, я варю в мультиварке на режиме крупы. После приготовления даем настояться 15 минут, под крышкой.
Раскладываем по тарелкам, посыпаем зеленью, поливаем оливковым маслом и подаем к столу)
Приятного аппетита)
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13539-grechka-s-ovoshchami