Шоколадный десерт панна котта
0
0
Вкусный и нежный десерт, готовить который очень просто.
Ингредиенты
| сливки | 400 мл |
|---|---|
| шоколад черный | 80 г |
| сахар | 2.5 ст.л. |
| сметана | 2.5 ст.л. |
| желатин | 2.5 ст.л. |
| соль | щепотка |
| масло сливочное | по желанию |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 20 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
В желатин добавьте 1/3 от общего количества сливок, оставьте его набухать.
В сотейник вылейте оставшиеся сливки, добавьте сметану и щепотку соли.
Перемешивая сливки, доведите до кипения, но не давайте им кипеть.
В сливки добавьте кусочки шоколада, размешайте до растворения шоколада.
Добавьте желатин и мешайте до его растворения.
Разлейте десерт по формочкам и поставьте в холодильник до застывания.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13513-shokoladnyy-desert-panna-kotta