Воздушные творожные маффины
3
12
Творожные маффины – это неимоверная вкуснятина. Я частенько их выпекаю к чаю. В моей семье маффины любят все, и детки? и взрослые! Они получаются очень нежными, пориствми, воздушными и безумно вкусными. Рекомендую!
Ингредиенты
| яйцо куриное | 3 шт |
|---|---|
| творог | 300 г |
| мука | 150 г |
| сметана | 2 ст.л. |
| сахар | 80 г |
| ванильный сахар | 5 г |
| разрыхлитель теста | 0,5 ч.л. |
| соль | 1 щепотка |
| сахарная пудра | 2 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
1. В глубокой миске смешаем яйца, сахар (если вы любите сладенькую выпечку, то добавьте немного больше сахара), ванильный сахар, соль. Взбиваем добела.
2. Затем добавим творог и сметану, перемешаем все венчиком. Я творог не разминаю, мне нравится когда попадаются крупинки творога.
3. Добавляем муку, разрыхлитель и все перемешиваем.
4. Формочки смазываем растительным маслом и выкладываем по 1 ст.л. творожного теста. Отправляем в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 25-30 минут.
5. Творожные маффины готовы, когда они остынут по желанию украсьте их сахарной пудрой.
Всем приятного чаепития!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13474-vozdushnyye-tvorozhnyye-maffiny