Фаршированные каннеллони
0
0
Вкусные и необычные каннеллони с грибами и цветной капустой.
Ингредиенты
| каннеллони | 9 шт |
|---|---|
| капуста цветная | 180 г |
| шампиньоны | 200 г |
| чеснок | 2 дольки |
| сыр | 100 г |
| лук | 1 шт |
| томат | 4 ст.л. |
| соль | по вкусу |
| зелень | пучок |
| растительное масло | 1 ст.л. |
| соевый соус | 1 ч.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
25 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3
Лук измельчите, чеснок мелко нарежьте.
Обжарьте лук с чесноком, добавьте соевый соус и перец чили.
Мелко нарежьте грибы, добавьте их к луку и готовьте 5-7 минут.
Цветную капусту разберите на мелкие соцветия, добавьте ее к грибам, накройте крышкой и тушите 10 минут.
Полученную начинку разомните вилкой.
Измельченную зелень смешайте с томатной пастой или соусом, добавьте немного воды и специи по вкусу.
Сыр натрите на мелкой терке.
Нафаршируйте грибной начинкой каннеллони, положите их в форму для выпекания. Сверху залейте томатной заправкой и посыпьте сыром.
Запекайте 20-25 минут при 180 градусах.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13457-farshirovannyye-kannelloni