Суп из тунца за 30 минут
1
12
Обожаю этот легкий и вкусный суп из консервированного тунца и помидор. Всего полчаса и первое блюдо готово. Этот рецепт часто меня выручает когда времени совсем нет, а нужно что-то быстро приготовить.
Ингредиенты
| вода | 2 л |
|---|---|
| тунец | 1 баночка |
| лук репчатый | 1 шт |
| морковь | 1 шт |
| помидор | 1 шт |
| рис | 4 ст.л. |
| растительное масло | 3 ст.л. |
| соль | по вкусу |
| перец черный | по вкусу |
| сахар | 1 щепотка |
| зелень | 1 пучок |
| картофель | 3 шт |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
1. Очистить картофель, порезать небольшими кусочками. Положить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь.
2. Пока картофель закипает, подготовим зажарку. Для этого лук и помидор нарежьте кубиками. А морковь – соломкой. Разогрейте сковороду, налейте растительное масло и добавьте лук с морковью. Жарьте пока овощи не станут мягкими.
3. Добавьте помидор, немного пожарьте. Добавьте по щепотки соли и сахара, а также поперчите по вкусу. Немного потушите.
4. Когда картофель закипит добавьте зажарку и промытый рис. Посолите по вкусу. При необходимости снимите пенку. Варить 10 минут.
5. Затем добавьте тунец и продолжайте варить еще 10 минут.
6. В конце добавьте зелень и варите суп еще 2 минуты. Кастрюлю накройте крышкой и уберите с огня.
Вкусный и быстрый суп с тунца и помидор готов! Всем приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13398-sup-iz-tuntsa-za-30-minut