ПП сырники с кукурузной мукой
0
6
Золотистые, очень нежные и вкусные сырники с курагой и кукурузной мукой.
Ингредиенты
| творог | 200 г |
|---|---|
| яйца | 1 шт |
| курага | 50 г |
| стевия | по вкусу |
| мука кукурузная | 2 ст.л. |
| растительное масло | 1 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
35 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2
Залейте курагу кипятком и оставьте на 7 минут.
Вбейте в чашу блендера яйцо и добавьте стевию.
Добавьте курагу.
Взбейте все до достаточно однородной массы.
Добавьте курагу к творогу и перемешайте все вилочкой.
Добавляйте по одной ложке кукурузной муки. Важно не забивать тесто мукой, чтобы сырники получились нежными. В итоге должна получится масса, держащая форму.
Доску или рабочую поверхность посыпьте кукурузной рукой.
Мокрыми руками сформируйте сырники и обваляйте их со всех сторон в муке.
Обжаривайте сырники на среднем огне до золотистой корочки, затем переверните. Уменьшите огонь, накройте крышкой и жарьте до готовности.
Сырники можно подавать со сметаной, вареньем или шоколадом.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13307-pp-syrniki-s-kukuruznoy-mukoy