Клюквенный соус
0
4
Вкусный, немного кисловатый клюквенный соус - идеальное дополнение к мясу.
Ингредиенты
| клюква | 200 г |
|---|---|
| вода | 250 мл |
| крахмал картофельный | 1 ч.л. |
| сахар | 2 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
20 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
5
Клюкву промываю холодной водой, перебираю и даю стечь
Ягоды перекладываю в кастрюлю, засыпаю сахаром
Выливаю половину нормы воды
Клюкву с сахаром варю до тех пор, пока ягоды не начнут лопаться
Крахмал развожу остатком холодной воды
Разведенный крахмал выливаю в клюкву и, помешивая, варю еще 3–4 минуты
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13285-klyukvennyy-sous