Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Домашний щербет

2 7

Вкуснейший десерт, знакомый многим с детства

Ингредиенты

сливки 33% 100 мл
сахар 150 г
молоко сгущенное 50 г
арахис 50 г
орехи 50 г
цукаты 50 г
соль щепотка

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч

Активное время приготовления

25 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

5

Приготовление

Арахис и грецкие орехи обжариваю в духовке и очищаю

В удобной емкости соединяю сливки, вареную сгущенку, сахар и щепотку соли

Массу довожу до кипения

И варю в течение 30 минут

Выкладываю очищенные орехи и цукаты, перемешиваю

Щербет выкладываю в форму для кексов (силиконовую или металлическую) и оставлю застывать

Застывший щербет нарезаю кусочками

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13217-domashniy-shcherbet