Картофельные трубочки из лаваша
2
9
Простые в приготовлении, вкусные и сытные картофельные трубочки из лаваша
Ингредиенты
| лаваш | 1 шт |
|---|---|
| картофель | 3 шт |
| масло сливочное | 25 г |
| сыр | 30 г |
| сливки 33% | 50 мл |
| яйца | 1 шт |
| кунжут | 1 ст.л. |
| соль | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
8
Картофель очищаю, нарезаю кусочками и отвариваю в подсоленной воде
С картофеля сливаю воду и толку в пюре
К толченому картофелю добавляю сливочное масло
Твердый сыр натираю на мелкой терке и соединяю с картофелем
Лаваш нарезаю прямоугольниками
Каждый прямоугольник смазываю сливками (сметаной или кефиром)
Выкладываю картофельную начинку
Сворачиваю конвертом, подворачивая уголки
Трубочки выкладываю в форму для запекания
Венчиком или вилкой взбиваю яйцо
Яйцом смазываю трубочки сверху
Присыпаю кунжутом
Отправляю трубочки в духовку (180 ⁰С) до тех пор, пока не появится золотистая корочка
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13215-kartofelnyye-trubochki-iz-lavasha