Закуска из селедки в соусе
2
5
Предлагаю приготовить любимую селедочку по-новому! Вкусная, нежная рыбка в пикантном соусе.... Что может быть лучше на закуску к праздничному ужину всей семьей? Селедка в кетчупе готовится 12 часов, получается настоящий деликатес!
Ингредиенты
| сельдь свежемороженная | 1-2 шт |
|---|---|
| лук репчатый | 1 шт |
| сахар | 1 ст.л. |
| соль | 1 ч.л. |
| вода | 150 мл |
| кетчуп | 200 мл |
| масло подсолнечное | 60 мл |
| уксус 9% | 1 ст.л. |
| перец горошком | |
| перец молотый | |
| лавровый лист | 3 шт |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3
Приготовление
Филе сельди нарезаем на не большие кусочки.
В воду добавляем соль, сахар, перец и лавровый лист даем воде закипеть и добавляем масло, уксус, кетчуп и даем еще раз покипеть на медленном огне около двух минут. Остужаем рассол.
В емкость выкладываем слоями рыбу и нарезаный полукольцами лук, заливаем остывшим рассолом и отправляем в холодильник на 12 часов.
Закуска готова! Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13212-zakuska-iz-seledki-v-souse