Простой пирог с джемом

Рецепт этого пирога на кефире и майонезе известен многим. Его готовили еще наши мамы и бабушки. Я люблю добавлять в такой пирог джем "Смородина" ТМ МахеевЪ
Ингредиенты
яйцо куриное | 2 шт |
---|---|
сахар | 180 г |
кефир | 130 мл |
майонез ТМ МахеевЪ | 80 г |
разрыхлитель теста | 1,5 ч.л. |
мука | 220 г |
соль | 1 щепотка |
джем "Смородина" ТМ МахеевЪ | по вкусу |
сахарная пудра | по вкусу |
масло сливочное ( для смазки формы) | 3-5 г |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Миксером взбить яйца с сахаром.

Добавить кефир и майонез.

Затем, разрыхлитель теста. Перемешать.

Добавить муку.Перемешать.

Форму смазать сливочным мслом. Присыпать мукой.
Выложить тесто. Сверху разложить джем, примерно по половине чайной ложки

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 30-35 минут.

Посыпать готовый пирог сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13019-prostoy-pirog-s-dzhemom