Классический рецепт Тирамису
1
3
Посмотрите видео пошагового приготовления, следуйте пограмовке и процессам приготовления и у вас получится. Готовьте с нами легко и очень вкусные блюда. Подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить новые видео .
Ингредиенты
| маскарпоне | 250 Гр |
|---|---|
| сахар | 50 Гр |
| сахарная пудра | 10 Гр |
| яйца | 3 шт |
| ванильная эссенция | |
| Ликер амаретто | 50 мл |
| кофе натуральный | 400 Мл |
| Печенье савоярди | 70-100 Гр |
Общая информация
Приготовление
Для начало приготовим крепкий кофе( американо , френч-пресс или в турке)
Желтки в одну посуда, а белку в другую. Взбить белки с сахарной пудрой
Желтки с сахаром взбить и добавить маскараоне и ванильный экстракт
белки Ввести в 2-3 этапа перемешивая лопаткой
В кофе добавить ликёр. Обмакнуть печень буквально на одну секунду и выкладывать слоями . Можно посыпать какао или тертым шоколадом
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12981-klassicheskiy-retsept-tiramisu