Гречневая каша по купечески
1
4
Вкусное , быстрое и простое блюдо
Ингредиенты
| крупа гречневая | 2 стакана |
|---|---|
| морковь | 2 шт |
| лук белый | 1 шт |
| фарш | 300 г |
| грибы | 200 г |
| помидоры | 2 шт |
| соль по вкусу | |
| специи паприка черныйперец по | 1 ч.л. |
| масло сливочное | 50 г |
| томатная паста | 2 ст.л. |
| растительное масло | 5 ст.л. |
| чеснок по желанию | 2 зубчик |
Общая информация
Приготовление
Гречневую крупу промыть ,залить водой, посолить, дать закипеть, выключить, накрыв крышкой оставить на 15 минут.
Морковь прожарить, добавить лук и грибы.
Протушить.
Добавить фарш.
Прожарить.
Добавить помидоры.
Томатную пасту и специи.
Тушить 10-15 минут.
Добавить гречку и протушить еще на маленьком огне 5 минут.
Добавить сливочное масло по желанию.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12977-grechnevaya-kasha-po-kupecheski