Запеченное филе куриного бедра в остром апельсиновом маринаде.
1
2
Сладковатая, чуть островатая курочка с апельсиновым ароматом будет отличным вариантом для домашнего праздничного стола!
Ингредиенты
| филе куриного бедра | 3 шт |
|---|---|
| Для маринада | |
| джем апельсиновый ТМ МахеевЪ | 50 г |
| соевый соус | 3 ст.л. |
| перцовый соус | 0,5 ч.л. |
| перец черный (мельница | 1 щепотка |
| чеснок | 1-2 зубчик |
| масло оливковое | 2 ст.л. |
| имбирь (молотый) | 0,5 ч.л. |
| соль | по вкусу |
| сок лимонный | 1 ст.л. |
| Для подачи | |
| апельсин | 0,5 шт |
| зелень | по вкусуу |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6
В посуду для приготовления маринада налить оливковое масло, соевый соус, лимонный сок. Добавить джем, перцовый соус, черный перец, имбирь, соль, нарезанный лепестками чеснок. Перемешать.
Филе куриного бедра разрезать на 2 части.
Выложить в посуду с маринадом. Перемешать. Оставить на 1,5-2 часа.
Куски филе выложить в форму для запекания. Полить маринадом.
Разогреть духовку до 200 градусов.
Накрыть форму фольгой. Поставить в духовку.
Запекать 35 минут, за 5 минут до готовности убрать фольгу и дать зарумяниться.
Перед подачей, добавить к кускам курицы ломтики апельсина, зелень.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12923-zapechennoye-file-kurinogo-bedra-v-ostrom-apelsinovom-marinade