Салат с курицей, грибами и сельдереем
0
3
Легкий и вкусный салатик без майонеза
Ингредиенты
| шампиньоны | 50 г |
|---|---|
| филе куриное | 150 г |
| сельдерей корневой | 100 г |
| огурцы консервированные | 2 шт |
| йогурт | 50 г |
| горчица | 0.5 ч.л. |
| сок лимонный | 1 ч.л. |
| соль | по вкусу |
| перец | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
15 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2
Филе куриное отвариваем в подсоленной воде и разрываем/нарезаем кусочками.
Корень сельдерея очищаем и нарезаем соломкой.
Соленый огурец нарезаем соломкой.
Шампиньоны отвариваем и нарезаем соломкой.
Вместо отваренных шампиньонов можно использовать консервированные грибы, предварительно их промыв.
Приготовление заправки:
В классический йогурт добавляем горчицу, соль и перец.
Выжимаем чайную ложку лимонного сока и добавляем в соус.
Заменить йогурт в заправке можно сметаной и кефиром, смешанными в равных частях
Заправляем салат соусом.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12899-salat-s-kuritsey-gribami-i-seldereyem