Десерт без выпечки - Рулет «Баунти»
2
6
Десерт «Баунти» превосходно подойдет к чаю. Рулет получается очень насыщенным и сладким. Готовится рулет без выпекания, что значительно экономит время.
Ингредиенты
| Печенье «Юбилейное» | 350 г |
|---|---|
| Какао парашек | 3 ст.л. |
| Сахар | 0,5 стакан |
| Вода (кипяток) | 0,5 стакан |
| Масло сливочное | 150 г |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Кокосовая стружка | 40 г |
Общая информация
Сложность
Легкий
Печенье измельчить в крошку при помощи блендера, мясорубки или скалки. В отдельной тарелке смешать воду (кипяток) и сахар. Воду остудить и добавить в печенье. Для приготовления крема нужно перемешать сливочное масло комнатной температуры, сахарную пудру и кокосовую стружку. На пищевую пленку выкладываем тесто из печенья раскатываем его для нужной толщены примерно (от 1см. до 3 мм.) сверху по всей длине растираем кокосовый крем. Закручиваем тесто в рулет. Рулет заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 4 часа или в морозилку на 40 мин. По истечению времени рулет хорошо застынет, нарезаем его на порционные кусочки. Хранить в холодильнике завернутым в пищевую пленку. Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12894-desert-bez-vypechki-rulet-baunti