Нежное и вкусное печенье к чаю
3
10
Приветствую всех. Сегодня я готовлю вкусное и красивое печенье к чаю. Рецепт простой, но печенье получается нежным и просто тает во рту!
Ингредиенты
| масло сливочное | 280 г |
|---|---|
| крахмал картофельный | 20 г |
| мука | 460 г |
| сахар | 120 г |
| яйцо куриное | 1 шт |
| какао порошок | 22 г |
| орехи грецкие | 160 г |
| сахар в начинку | 50 г |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Сложность
Легкий
Кол-во порций
5
1.Итак, к сливочному маслу всыпаем сахар, крахмал, добавляем яйцо, и хорошо перемешиваем. 2. Постепенно вводим просеянную муку. И замешиваем тесто.
3.Готовое тесто делим на две части, и в одну из частей добавляем какао и хорошо вымешиваем тесто.
4.Далее нам понадобится ручная соковыжималка для цитрусовых, мы её переворачиваем и оборачиваем пищевой плёнкой, помещаем в стакан, для того что бы удобно формировать печенье.
5.Берём кусочек белого теста, формируем шарик, кладём в форму, и распределяем с одной стороны формы, также поступаем и с коричневым тестом.
6.Насыпаем начинку, у меня это измельченные орехи вперемешку с сахаром, отрываем кусочек теста и закрываем донышко нашего печенья. Отправляем заготовки на 30 минут в холодильник.
7.По истечению времени, заготовки печенья перекладываем на противень устеленный пергаментом и выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12831-nezhnoye-i-vkusnoye-pechenye-k-chayu