Салат из отварной говядины с медовой заправкой
0
2
Необычный и вкусный салатик с пряной заправкой.
Ингредиенты
| говядина | 200 г |
|---|---|
| огурецмаринованный | 2 шт |
| перец болгарский | 0.5 шт |
| морковь | 1 шт |
| чеснок | 2 дольки |
| соль | по вкусу |
| петрушка | по вкусу |
| перец | по вкусу |
| масло оливковое | по вкусу |
| соевый соус | 1 ч.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
20 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3
Говядину промываем, отвариваем и нарезаем кубиками.
Очищаем перец и нарезаем тонкими полукольцами.
Морковь разрезаем вдоль на 2 части и нарезаем половинами кружочков.
Морковь можно натереть на терке для приготовления моркови по-корейски.
Огурцы нарезаем соломкой.
Измельчаем зелень (петрушку).
Помимо петрушки в салат можно добавить веточку кинзы.
Очищаем чеснок и измельчаем чесночницей.
Приготовление заправки:
Смешиваем соль, перец, мед и соевый соус.
Тщательно перемешиваем до растворения меда.
Добавляем оливковое масло.
Заправляем салат.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12809-salat-iz-otvarnoy-govyadiny-s-medovoy-zapravkoy