Фаршированный картофель в духовке

Отличный вариант приготовления картофеля, которым можно даже гостей удивить.
Ингредиенты
картофель | 6 шт |
---|---|
грибы | 8 шт |
лук | 1 шт |
соль | по вкусу |
перец | по вкусу |
растительное масло | 1 ч.л. |
сыр | 50 г |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 10 минут
Активное время приготовления
25 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2
Картофель очистите и промойте. Низ картофеля немного срежьте, чтобы он мог стоять на столе.
Достаньте из картофеля середину.
Грибы и лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле, добавьте соль и перец.
Картофель начините приготовленной начинкой.
Каждую картофелину заверните в фольгу. Выпекайте картофель до готовности.
Снимите верх фольги и посыпьте картофель сыром.
Отправьте картофель в духовку до расплавления сыра.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12790-farshirovannyy-kartofel-v-dukhovke