Салат "Танцующий мексиканец"
1
0
Вкусный и простой в приготовлении салат с пряными нотками.
Ингредиенты
| фасоль | 1 стакан |
|---|---|
| масло оливковое | 25 мл |
| имбирь | 1 ч.л. |
| лук | 1 шт |
| морковь | 1 шт |
| сушеный укроп | 1 ч.л. |
| сахар | 1 ст.л. |
| уксус | 0.25 ст.л. |
| соевый соус | 1 ст.л. |
| чеснок | 3 дольки |
| соль | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
1 ч 0 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Фасоль заливаю холодной водой на ночь и отправляю вариться до готовности.
Совет: если вы забыли замочить фасоль, при варке добавьте небольшое количество соды, и она сварится быстрее
Морковь очищаю и натираю на терке для корейской моркови
Лук очищаю и нарезаю полукольцами
Очищаю имбирь и натираю на мелкой терке
Очищенный чеснок пропускаю через пресс
Для приготовления заправки соединяю чеснок, имбирь, оливковое масло, красный молотый перец, соль, яблочный уксус, соевый соус, сахар и сушеный укроп
Заправку выливаю к луку и моркови, тщательно перемешиваю
С фасоли сливаю воду, даю стечь и пока она горячая отправляю к остальным овощам и заправке
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12757-salat-tantsuyushchiy-meksikanets