Вкуснятина из макарон с необыкновенным соусом
2
4
Ингредиенты
| помидор | 400 г |
|---|---|
| лук репчатый | 1 шт |
| чеснок | 3 зубчик |
| имбирь | 1/2 ч.л. |
| паприка | 1/2 ч.л. |
| куркума | 1/2 ч.л. |
| свежемолотый перец | |
| нут | 400 г |
| спагетти | 500 г |
| петрушка | |
| масло оливковое |
Общая информация
Общее время приготовления
20 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6
Для начала измельчим в блендере помидоры, я взяла соленые помидоры и сняла с них шкурку, можно взять свежие.
Лук и чеснок нарезаем и слегка обжариваем на растительном масле. Добавляем специи. Заливаем жареный лук измельченными помидорами и отправляем на плиту до кипения.
Нут откидываем на сито. Можно взять консервированный или отварить в течении 1,5 часов (предварительно замоченный на ночь).
В блендере смешиваем томатный соус и нут до однородной консистенции.
Спагетти отвариваем, я взяла цельнозерновые. Добавляем соус, зелень, оливковое масло и подаем к столу) Приятного аппетита)
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12727-vkusnyatina-iz-makaron-s-neobyknovennym-sousom