Салат с курицей, сыром и ананасами

Вкусный, сытный и пикантный салатик с копченой курочкой и ананасами
Ингредиенты
грудка куриная | 200 г |
---|---|
грибы | 100 г |
ананасы консервированные | 0.5 банки |
сыр | 100 г |
кукуруза | 0.5 банки |
майонез | по вкусу |
зелень | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
20 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Копченую куриную грудку нарезаем соломкой
С кукурузы сливаем жидкость.
Летом консервированную кукурузу можно заменить отварной. Для приготовления кочаны отваривают, а затем острым ножом срезают зерна.
Маринованные грибы выкладываем в дуршлаг и даем стечь. Нарезаем соломкой.
Если маринованных грибов нет, замените их отварными.
Шампиньоны промойте.
Отварите целиком в подсоленной воде.
Нарежьте соломкой.
Замаринуйте, заправив уксусом, солью и сахаром.
Любители пикантных салатов могут добавить маринованный белый лук, нарезанный полукольцами.
Ананасам даем стечь и нарезаем.
Обратите внимание на то, что ингредиенты предпочтительнее нарезать одной формы. Если вы выбрали соломку, все, что входит в состав, по возможности нарезается соломкой.
Измельчаем зелень (петрушку).
Помимо петрушки в салат можно добавить укроп, зеленый базилик и салат листовой.
Перемешиваем ингредиенты салата и заправляем майонезом 30%
Салат перекладываем в порционные салатницы и украшаем «шапочкой» из натертого сыра
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12498-salat-s-kuritsey-syrom-i-ananasami