Блинный медовый торт
1
3
Ингредиенты
| блины | |
|---|---|
| яйца | 3 шт |
| мёд | 2 ст.л. |
| мука | 100 г |
| соль | 1 щепотка |
| молоко | 250 мл |
| растительное масло | 4 ст.л. |
| крем | |
| яйцо куриное | 1 шт |
| сахар | 1 ст.л. |
| кукурузный крахмал | 2 ст.л. |
| молоко | 250 мл |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
8
Для блинов смешиваем яйца и мёд, добавляем муку и соль, перемешиваем в густое тесто, вливаем молоко и перемешиваем до однородного состояния,
в конце вливаем растительное или растопленное сливочное масло. Тесто готово. Выпекаем блинчики.
Готовим крем, яйцо смешиваем с сахаром и кукурузным крахмалом, добавляем молоко и отправляем на плиту до загустения постоянно помешивая.
Готовый крем охладить.
Собираем торт, каждый блинчик смазываем кремом и посыпаем ягодой, у меня черника, верхушку торта смазываем кремом и посыпаем
кокосовой стружкой или рублеными орешками.
Приятного аппетита)
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12486-blinnyy-medovyy-tort