Шоколадный песочный торт
10
46
Девчонки,хочу предложить ВАМ очень нежное, вкусное песочные коржи со сметанным кремом которое проста тает во рту.
Делается легко и проста ,для тех кто любит шоколадные торты.Рецепт взять из инет, готовлю этот торт уже несколько раз и готовит этот торт одно удовольствие ,попробуйте и ВЫ.Главное торт пропитывается очень быстро 
Ингредиенты
| для 3 коржа размером 25-26 | |
|---|---|
| маргарин | 200 г |
| яйца | 2 шт |
| сахар | 200 г |
| какао | 5 ст.л. |
| соль | 1 ч.л. |
| ванилин | 1 щепотка |
| разрыхлитель | 1 ч.л. |
| мука | 2,5-3 стакана |
| крем | |
| сметана 20% | 700 г |
| сахар | 250 г |
| ванилин | 1 ч.л. |
| какао | 3 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
маргарин на терке
добавим яйца,сахар,соль,ванилин и какао
перемешиваем венчиком до однородный массы,просеянную муку смешиваем с разрыхлителем добавим к основной массе быстро замешиваем тесто ,главное не мять, чтобы тесто не затянулась
разделим на 3 части покрываем целлофаном и в холодильник на час или на ночь
каждый колобок отдельно раскатываем на пергаменте под целлофаном или без целлофана посыпая мукой
целлофан осторожненько снимаем,выпекаем в разогретом духовке до 200градусов 5-7м.
коржи очень хрупкие ,сразу обрезаем по форме и снимаем аккуратно с пергамента,остудим коржи полностью
для крема смешиваем сметану,сахар,какао и ванилин
взбиваем миксером до растворение сахара
обильно промазываем коржи и обрезки измельчим посыпаем по бокам у меня осталось чуть крема добавила 50гр.темного шоколада растопила на водяной бане ,полила по верху и посыпала через сито какао.Извиняюсь за фотки у меня сегодня не получилось 
как я хотела 
но на вкус вообще не влияла на фото стоял 30 м.в холодильнике
Приятного аппетита!!! 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12461-shokoladnyy-pesochnyy-tort