Омлетные маффины
4
5
Сегодня предлагаю приготовить идеальный завтрак на 8 марта для нее – омлетные маффины с овощами и сыром.
Такой необычный омлет в форме маффинов выглядит ярко, а еще очень полезен. Завариваем ароматный чай или кофе и идеальный завтрак готов.
Ингредиенты
| яйца | 4 шт |
|---|---|
| молоко | 50 мл |
| сыр твердый | 50 г |
| помидор | 1 шт |
| перец болгарский | 1 шт |
| фасоль стручковая | 50 г |
| брокколи | 100 гр. |
| соль | |
| специи |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Разбиваем яйца в кувшин или миску перемешиваем с солью и прованскими травами.
Добавляем к яичной смеси натертый сыр и молоко. Хорошо взбалтываем венчиком.
Овощи нарезаем мелко.
Формы для кексов смазываем растительным маслом и заполняем овощами, примерно на половину. Затем заливаем яично-молочной смесью.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12448-omletnyye-maffiny