Шоколадные пряники с мёдом и перцем чили
0
6
Рецепт пикантных пряников из какао, с добавлением мёда и перца чили. Кстати, не бойтесь, перца чили тут немного и он лишь придает некую пряность. Вкус очень интересный, поэтому обязательно попробуйте.
Ингредиенты
| мука | 320 г |
|---|---|
| какао порошок | 4 ст.л. |
| сахар | 50 г |
| соль | 1 ч.л. |
| перец чили | |
| разрыхлитель теста | 1 ч.л. |
| яйца | 1 шт |
| масло сливочное | 70 г |
| мед | 50 г |
| молоко | 100 мл |
| сахарная пудра |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
19
Кухня
1. Включаем и разогреваем духовку до 200°C.
2. 70 гр. сливочного масла достаем из холодильника и кладем в теплое место.
3. В миску высыпаем сухие ингредиенты: 320 гр. муки, 4 ст.л. какао-порошка, 50 гр. сахара, 1 ч.л. соли, щепотку молотого перца чили и 1 ч.л. разрыхлителя теста. Перемешиваем.
4. Добавляем в миску со смешанными сухими ингредиентами 1 яйцо.
5. Отправляем размягченное сливочное масло в миску.
6. Добавляем 50 гр. мёда в миску.
7. Вливаем в миску 100 мл молока.
8. Вымешиваем руками тесто.
9. Формируем пряники по 30-35 грамм каждый.
10. Обваливаем пряники в сахарной пудре.
11. Выкладываем пряники на противень.
12. Выпекаем шоколадные пряники 15-20 минут при 200 градусах.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12439-shokoladnyye-pryaniki-s-medom-i-pertsem-chili