Чечевичный суп
2
7
Вкусный рецепт супа пюре из чечевицы
Ингредиенты
| чечевица | 500 мл |
|---|---|
| лук | 2 шт |
| морковь | 2 шт |
| шпинат | 2 пучок |
| чеснок | 3 зубчик |
| сельдерей черешковый | 2 шт |
| помидоры консервированные | 800 мл |
| вода | 1.75 мл |
| растительное масло | |
| итальянские травы | 1 ч.л. |
| тимьян | 1/2 ч.л. |
| перец черный | |
| соль |
Общая информация
Общее время приготовления
50 минут
Сложность
Легкий
Приготовление
Чечевицу промыть.
Обжарит на растительном масле лук, чеснок, морковь, сельдерей. Добавить помидоры вместе с соком. Добавить итальянские травы и тимьян, поперчить.
Добавить чечевицу. Залить холодной водой. Довести до кипения, посолить. Варить на среднем огне 20 минут.
Добавить нарезанный шпинат, перемешать. Варить ещё 10 минут.
Дать немного постоять. Подавать с лимоном.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12416-chechevichnyy-sup