Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Шоколадные кексы с творожной начинкой

3 3

Очень люблю сочетание творога и шоколада в различных десертах и выпечке. Сегодня предлагаю вам приготовить шоколадные кексы с творожной начинкой.

Ингредиенты

Нежирный кефир или йогурт 300 мл
Мука 200 г
Сахар 150 г
Растительное масло 100 мл
Яйцо 1 шт
Какао-порошок 3 ст.л.
Разрыхлитель 2 ч.л.
Ванильный сахар 2 ч.л.
Творожная масса 200 г

Общая информация

Общее время приготовления

45 минут

Активное время приготовления

15 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

6

Кухня

Французская

Приготовление

В глубокую миску просеять муку с разрыхлителем и какао. В другой миске соединить кефир, яйцо, сахар, ванильный сахар, растительное масло и все перемешать до однородного состояния с помощью венчика или миксера. В жидкие ингредиенты постепенно ввести сухие и перемешать до однородного состояния. Из творожной массы сделать шарики.
В силиконовые формы кладем 2 столовые ложки теста, по центру творожный шарик и сверху еще 1 ложку теста. Так заполняем все формы. Отправляем кексы в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Шоколадные кексы с творожной начинкой готовы! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12391-shokoladnyye-keksy-s-tvorozhnoy-nachinkoy