Овощное рагу с курицей в духовке

Вроде не сложное блюдо, но настолько вкусное, что готовлю его очень часто, так как все в нашей семье его любят. Возможно никого не удивлю этим рецептом, но хоть напомню)). Пробуем...
Ингредиенты
филе куриное | 500 г |
---|---|
картофель | 2 шт. |
морковь | 1 шт. |
перец болгарский | 2 шт. |
кабачки | 2 шт. |
лук | 2шт. |
соль | 1ч. л. |
черный молотый перец | 0,25 ч. л. |
масло подсолнечное | 50 мл. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Лук,морковь,кабачки, картофель и перец нарезать не крупными кусочками. Сложить все в миску.
Куриное филе, так же, нарезать на небольшие кусочки, отправить к овощам. Добавить соль, черный перец и растительное масло. Перемешать.
Выложить в противень и отправить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут.
Подавать со свежими помидорками. Приятного аппетита.
Как приготовить овощное рагу с курицей в духовке, смотрите в коротеньком видео. СПАСИБО.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12376-jdjoyjt-hfue-c-rehbwtq-d-lejdrt