Бычий глаз (яичница в помидоре)
1
4
Интересный и необычный вариант для вкусного завтрака
Ингредиенты
| помидор | 2 шт |
|---|---|
| яйца | 2 шт |
| бекон | 30 г |
| сыр | 20 г |
| соль | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2
Бекон нарежьте кусочками и обжарьте до золотистого цвета.
У помидоров срежьте верхушки, удалите мякоть.
Сыр натрите на мелкой терке
В помидор выложите обжаренный бекон, вбейте яйцо, добавьте соль и перец по вкусу. Сверху посыпьте сыром так, чтобы желток оставался открытым.
Поставьте помидоры в форму для выпекания и отправьте в духовку. Время будет зависеть от той степени готовности яиц, которую вы хотите.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12366-bychiy-glaz-yaichnitsa-v-pomidore