Куриный "тортик" (запеканка)
11
45
Ингредиенты
| фарш куриный | 250 г |
|---|---|
| картофель | 8-9 шт (средних) |
| морковь | 2 шт (средние) |
| соль, перец, ваши любимые приправы (у меня прованские травы) | |
| масло для жарки | |
| сыр (у меня Эдам) | 150 г |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Отварить картофель, очистить, остудить.
Морковь потереть на мелкой терке и пассировать в масле с приправами. Затем туда добавить куриный фарш. Тушить все помешивая 3-5 минут. Сыр потереть на терке.
Теперь выкладываем наш «тортик» слоями.
В форму на дно выкладываем картофель 1/3 часть(можно помять, я тру на терке), слегка посолить, фарша с морковью 1/2, чуть сыра, 1/3 картофель, соль, оставшийся фарш, оставшийся картофель, и посыпать все сыром (тут, кто любит можно и побольше)
Выпекать при 180 гр. примерно 20 минут. Мое семейство любит с сырной корочкой, я немного подольше держу, до ее образования.
Приятного аппетита! 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12365-kurinyy-tortik-zapekanka