Картофельные лодочки с начинкой
0
2
Рецепт картофельных лодочек с копченой колбаской и сыром.
Ингредиенты
| картофель | 4 шт |
|---|---|
| колбаса копченая | 100 г |
| сметана | 50 г |
| сыр | 80 г |
| укроп | 10 г |
| соль | по вкусу |
| перец | по вкусу |
| растительное масло | 1 ч.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2
Промойте картофель и отварите его в мундире.
Колбаску нарежьте мелкими кубиками, сыр натрите на мелкой терке.
Картофель разрежьте на половинки и удалите серединки так, чтобы остались стенки по 2-3 мм
Мякоть разомните с вилкой, смешайте с колбасой и сыром.
Добавьте сметану, соль и перец, перемешайте.
Форму для выпекания смажьте маслом, лодочки наполните приготовленной начинкой.
Выпекайте лодочки 15 минут, перед подачей посыпьте измельченной зеленью.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12336-kartofelnyye-lodochki-s-nachinkoy